Lokalismus je krásná myšlenka – jenže jak moc se dá žít v praxi? Nakolik se touto cestou mohou pustit běžní spotřebitelé a spotřebitelky, aniž by vydali neúměrné množství času a peněz? Co brání restauracím či bistrům v Česku fungovat plně lokálně? Jaká opatření státu či municipalit mohou pomoci, co funguje v zahraničí a co je naopak lokalistní slepá cesta? Na tyto a další otázky zkusí odpovědět lidé, kteří téma lokálních potravin důvěrně znají z několika různých stran.
Poklad lokálních surovin
O tom, jak o sebe lidé a krajina mohou vzájemně pečovat
Související
Tajemství mikrobiomu
Monika Cahová
Jessica Fanzo: Klima na talíři
Jessica Fanzo
Kateřina Smejkalová
Řešení v koblize
Carlota Sanz Ruiz
Jan Bittner
Karolína Koubová
Tadeáš Žďárský
Nová audiovize
Michaela Rýgrová
Přemysl Martinek
Marek Hovorka
Jan Hanzlík
Andrea Culková
Helena Bendová
Monica Gagliano: Kde máš mozek? Rostliny určí budoucnost lidstva
Lukáš Likavčan
Lukáš Senft
Monica Gagliano
Jihlavská bytová revoluce
Vít Zeman
Táňa Zabloudilová
David Tichý
Kateřina Nekolová
Petr Kubala
Not for profit
Jennifer Hinton
Michaela Linda Thomas
Cyril Klepek
Eva Fraňková
Řešení v koblize
Carlota Sanz Ruiz
Jan Bittner
Karolína Koubová
Tadeáš Žďárský
Psycho na place
Irena Taskovski
Martin Mareček
Rebecca Day
Marta Bałaga